脂肪とカロリーについて学び、栄養バランスを改善するコツ

脂肪とカロリーについて学び、栄養バランスを改善するコツ
脂肪とカロリーはダイエットの為だけでなく、健康的な食生活と元気で過ごすための大切なポイントです。私たちの食生活は近年欧米化している傾向がある為、肉類を多く食べる機会が増えていますよね。

ファーストフードや加工食品もバラエティが増え、料理の手間が省けるのは嬉しいのですが、その変わりに脂肪とカロリーを過剰摂取している現状があります。

毎日の食生活は積み重ねで健康にメリットになる反面、健康を害してしまうリスクもあります。何気なく食べているものを見直してみると、実は体に悪い食生活を続けているかもしれませんよ。そこで本日は、食生活の脂肪とカロリーに注目し、栄養バランスを改善する5つのコツについてお伝えします。



 

脂肪とカロリーについて学び、
栄養バランスを改善するコツ

 

脂肪とカロリーの関係について知っておきましょう


脂肪とカロリーという言葉はよく耳にしますが、そもそも脂肪のカロリーは、1gあたり9キロカロリーとなっています。脂肪は20%が水分になっているため、実際には1gの脂肪を燃焼させるには7キロカロリーが必要になります。

こうやって考えてみると、ダイエット中の方にとっては運動で脂肪燃焼するのは決して楽な事ではありませんよね。

食生活で脂肪とカロリーを多く摂取してしまうと、肥満になるだけでなく健康にも害が及ぶ為、毎日食べるものには十分注意しないといけません。しかし脂肪やカロリーは体の働きには必要不可欠なため、大切な事は過剰摂取をしないという点なのです。

 

脂肪分が多い食べ物をチェックしてみましょう


脂肪とカロリーの数値は比例関係にありますが、脂肪分は体にまったく必要のない悪いものではありません。脂質が不足してしまうと血管が弱くなり、脳出血などの病気のリスクも高まります。

また体が疲れやすくなる場合もある為、脂肪は摂取量に注意しながら食生活から取らないといけません。そこで注意しておきたい脂肪の多い食べ物についてご紹介しましょう。

まずバターやマーガリン、生クリームなどの油類、そして脂肪分の多い牛バラ肉、油揚げ、クリームチーズ、マヨネーズ、卵の卵黄などがあります。日常的に食べているものもありますので、特に油を使う料理には注意をしたいですね。

 

不足しがちな食べ物をバランスよく食べましょう


脂肪とカロリーのバランスをとるためには、食生活でバランスよく栄養のコントロールをしないといけません。偏った食事や好き嫌いがある人は栄養バランスが悪く、体調にも影響してしまいます。

特に不足しがちな野菜類ですが、ビタミン類などの栄養素以外にも豊富な食物繊維が含まれているため、脂質の吸収を抑える働きがあります。

また脂肪とカロリーの高い食べ物には、血液の循環を悪くするデメリットもありますので、リンパの流れが衰えて体内に老廃物がたまりやすくなっています。

不足しがちな野菜類は、酵素を多く含むためデトックス効果もありますので、女性には美容効果としてもオススメですよ。

 

脂肪とカロリーを過剰摂取しないコツを知っておきましょう


脂肪とカロリーは、取り過ぎないように意識した食生活が大切です。しかし食べ物を一つひとつチェックするのは大変ですよね。そこで脂肪とカロリーを抑えるポイントを理解しておきましょう。

まず料理をする際は油を使った調理方法ではなく、茹でる、蒸す、焼くなどの方法で余分な脂肪を取らないように心がけましょう。もし油を使う場合はオリーブオイルやごま油など、善玉コレステロールなので健康にもオススメです。

またしょうがやにんにく、唐辛子などは体内の脂肪燃焼を活発にする働きがありますので、メニューにちょっと加えるとさらに効果的に脂質のコントロールができますよ。

 

定期的な運動で脂肪燃焼しましょう


脂肪とカロリーを摂りすぎてしまった場合は、運動でエネルギーとして脂肪を燃焼しましょう。食生活から摂取する脂肪とカロリーは毎日の積み重ねで、気がついたときには肥満体型になってしまう場合もあります。

運動は一日だけでは効果がありませんので、特に食べ過ぎた翌日や、脂肪やカロリーを取りすぎた後は運動するように心がけましょう。

またジョギングやウォーキング、水泳などの有酸素運動は体の代謝をアップするために、さらに体が脂肪を燃焼しやすくなります。

ダイエットの基本でもある脂肪とカロリーのバランス、摂取量を控えて消費量を増やせばダイエットにも効果的になりますよ。

 

いかがでしたか。

脂肪とカロリーの管理をするのは大変ですが、少しの注意で食生活の栄養バランスを改善し、健康的な生活が送れるポイントになります。

脂質を摂りすぎると生活習慣病の高血圧、糖尿病などのリスクも高くなる為、質のよい脂肪を選び栄養バランスを整えましょう。

毎日の食生活はストレスを感じないで、楽しみながら美味しいものを食べたいですよね。そのためにも脂肪とカロリーの過剰摂取に注意をして、色々なアイデアで満足できるお料理を作りましょう。

脂質の多い食材によっては、調理方法を変えるだけでも脂肪分を減らして食べられます。好きなものを我慢しなくても、ちょっとした工夫で健康的でさらに満足できる食生活を送ってくださいね。

 

まとめ

脂肪とカロリーについて学び、栄養バランスを改善するコツ

・ 脂肪とカロリーの関係について知っておきましょう
・ 脂肪分が多い食べ物をチェックしてみましょう
・ 不足しがちな食べ物をバランスよく食べましょう
・ 脂肪とカロリーを過剰摂取しないコツを知っておきましょう
・ 定期的な運動で脂肪燃焼しましょう